Tillfälligt släpp på Systembolaget 22 maj
I det tredje släppet av tillfälliga nyheter i maj har jag hittat 6st favoriter. Här finns strålande roséer, klassisk Bordeaux och Champagne samt en sällsynt vällagrad Chablis. Happy hunting! Mvh Patrik Bennet, winomaten
Château Sainte-Croix är en familjeägd egendom som grundades för över hundra år sedan. Idag drivs egendomen av fjärde generationen i form av Florence och Stéphane Pélépol. Detta vin är gjort på 30 % Cinsault, 20 % Syrah och 50 % Grenache.
Fin läcker frukt med hallon, jordgubbar, smultron, rabarber och en sista dusch av blodgrapefrukt. Jättefin längd och balans i vinet som är ett klockrent fynd! Varunummer 93067, pris 159:- Solera Sweden importerar
Från norra Spanien närmare bestämt i Baskien kommer denna rosé gjord på 50 % Hondarrabi Zurio och 50 % Hondarrabi Beltza. Närheten till Atlanten gör att havsvindarna kyler ner druvorna och ger dem en bra ryggrad av syra. Vinet jäste på ståltank där det också lagrades en kort tid med sin jästfällning.
Viss bärsötma i frukten med jordgubbar och smultron. Men här finns också stringens i form av röda vinbär och syrliga hallon. Summa summarum blir det jättegott!
Varunummer 91310, pris 160:- Viña Española importerar
Sara Vezza är vinmakaren på Josetta Saffiro och vi befinner oss i Piemonte. Druvorna kommer från samma vingård som producerar egendomens Langhe Nebbiolo. Nebbiolodruvorna avstjälkades och jäste på ståltank.
Det finns en förnimmelse av sötma i frukten men som ändå är helt snustorr. Nypon, jordgubbar, lingon, körsbär och en sista dusch av blodapelsin. Helt suveränt matvin som kommer sitta som en smäck till Caesarsalladen i sommar! Varunummer 91320, pris 165:- Tryffelsvinet importerar
Château Sociando-Mallet är ett klassiskt slott på den vänstra stranden i Bordeaux. Vinerna härifrån har ännu inte hunnit springa iväg så mycket i pris men i glaset får du alltid en skolboks Haut Médoc. Årgång 2022 var rekordvarm i Bordeaux men årgång 2023 bjöd på betydligt mer ostadigt väder vilket gjort vinerna mer tillgängliga tidigt. Du kan förstås lagra detta vin länge men det är så charmigt redan idag.
Elegant mörk frukt, svarta vinbär, lätta tjärtoner, körsbär, plommon. Kraftfullt men ändå elegant med en lång eftersmak. Wow – helt fantastiskt! Varunummer 90273 pris 399:- Vitis Wines importerar
La Chablisienne i Chablis är ett kooperativ grundat 1923 som har 250 olika vinodlare anslutna till sig och tillsammans äger de en fjärdedel av vinarialen i Chablis. Kooperativet är extremt kvalitetsfokuserat och tillhör utan tvekan världstoppen bland vinproducerande kooperativ. Det fina med detta vin är att det har lagrats under perfekta förhållanden i La Chablisiennes källare under 11 år innan det landade på Systembolagets hyllor.
Fin lätt och elegant mognad med en läcker nötighet i frukten. Här finns också grillade citroner, gula plommon, ananas och en stringent syra som håller allt på plats. Helt enkelt jättegott! Varunummer 94107, pris 499:- Wine Affair importerar
Champagne Gosset grundades redan 1584 och är det äldsta vinhuset i byn Aÿ. Champagnerna är oftast tillgängliga direkt men har en fin förmåga att lagras. Grande Réserve Brut är gjort på 45 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay och 20 % Meunier och har ”stått” på sin jästfällning i fyra år innan degorgering.
Stor bred öppen smak med inslag av gula äpplen, apelsin, nougat, citrus, härliga mineraltoner och en antydan till honung i den långa eftersmaken. En riktig klassiker! Varunummer 93184, pris 499:- Divine importerar