Tillfälligt släpp på Systembolaget 6 februari
Årets tredje släpp av tillfälliga nyheter på Systembolaget är det bästa hittills i år. Jag har hittat 7st favoriter av hög kvalité i varierande prisklasser. Happy hunting! Mvh Patrik Bennet, winomaten
Familjeföretaget Newton Johnson håller till i den vackra dalgången Hemel-en-Aarde Valley i Sydafrika. De gör viner i Burgundisk stil på både Chardonnay och Pinot Noir som har tilltalat mig i varje årgång jag har provat. Idag drivs egendomen i andra generation genom bröderna Bevan och Gordon. Druvorna till detta vin kommer från en enskild vingård som ligger på skuggsidan av berget Babylonstoring och pressas i hela klasar. Jäsning sker på både ståltank och franska ekfat av olika storlek och lagring under 11 månader på både fat (40 %) och ståltank (60%). Vinet vilar sedan ytterligare 5 månader på ståltank.
Härlig rund gul frukt med gula äpplen, ananas, brynt smör och små stänk av apelsin. Jättefin balans & längd och som gjort för stekt panerad Kolja med smörslungad potatis. Fynd!
Varunummer 94024, pris 199:- Wine Affair importerar
En av världens nordligaste vinproducenter är Brännland Iscider i Vännäsby utanför Umeå. Här är det äpplen som är råvaran och de odlas både i Skåne och Norrland. I detta vin har den japanska äppelsorten Mutsu (korsning mellan äppelsorterna Golden Delicious och Indo) använts. Ännu en gång blir jag golvad av den kvalitet Brännland levererar!
Fjällbäcksklar och elegant äppelfrukt där de gula dominerar med lite inspel från de gröna. Citrusfrukter, mandeltoner och en helt balanserad syra ger en läcker upplevelse i gommen. Helt enkelt jättegott! Varunummer 10842, pris 219:- Wine Affair importerar
Ryan Stirm har lång erfarenhet av vinmakning i Kalifornien men har även varit verksam i Margret River i Australien och Wachau i Österrike. Detta vin kommer från Cienega Valley i San Bernito, Kalifornien. Namnet Calcite syftar på den kalkrika jordmånen här och allt odlas ekologiskt. Vinet är gjort på 72 % Riesling från Wirz Vineyard och 16 % Chenin Blanc och 12 % Chardonnay från Gimelli Vineyard. Efter jäsning tillbringade vinet 10 månader på gamla ekfat med sin jästfällning.
Jättespännande fruktprofil som inledningsvis överraskade mig innan charmen satte in sin fulla kraft. Gula äpplen, grapefrukt, mineraltoner, citron, persika och en viss rökighet. Läckert är bara förnamnet och som gjort för en gräddig kycklingpasta eller på egen hand när vårvärmen anländer. Varunummer 92103, pris 229:- Johan Lidby Vinhandel importerar
Familjen Brunel har odlat vin i Châteauneuf-du-Pape sedan 1700-talet. Det finns dokumenterat att år 1735 köpte familjens anfäder mark av biskopen i Avignon.
Till en början skedde vintillverkningen i liten skala och mestadels av vinet såldes till Bourgogne. Först på 1900-talet bygger man en egen vinkällare och köper mer mark. Sedan 2012 är det Fabrice Brunel som är vinmakare och man arbetar ekologiskt utan att vara certifierade. Domaine André Brunel skiljer sig också åt mot mängden av odlare i området genom att inte använda ekfat utan mestadels betong och ståltankar.
Detta vin är gjort på köpta druvor med en hög andel Grenache i basen med inslag av Mourvèdre och Syrah. Vinifierat på ståltankar och betong.
Superelegant sval och luftig frukt med plommon, hallon, svartpeppar och lagerblad. Finmejslade aromer i exakt balans där rosmarinkvisten avslutar symfonin i gommen. Klockrent köp! Varunummer 93194, pris 349:- Tryffelsvinet importerar
Sybille Kuntz är en synnerligen imponerande vinmakare. På de branta sluttningarna i Mosel odlar hon både ekologiskt och biodynamiskt och skördar sent för att nå optimal mognad i druvorna. För mig gör hon en av de mest personliga tolkningarna av rieslingdruvan.
Druvorna till detta vin kommer från den branta vingården Niederberg-Helden och skördades i slutet av oktober 2011. Vinstockarna är mellan 40 och 60 år gamla och jäser och lagras på ståltank tillsammans med sin jästfällning.
Komplex djup doft med lite drag av petroleum. Fyllig frukt med inslag av grapefrukt, nektariner, gula päron, citrus och i bakgrunden lurar honungstonerna. Varunummer 92641, pris 449:- Divine importerar
Weingut Hirsch håller till på en 500 år gammal gård i Kamptal i Österike och här har familjen odlat vin sedan 1878. Idag är det Johannes Hirsch som driver gården och odlar efter biodynamiska principer. Rieslingdruvorna till detta vin har växt i en syd- och sydvästvänd terrasserad sluttning och pressades i hela klasar och jäste på ståltank. Lagring på både ståltank och stora ekfat.
Tät frukt helt i balans. Gula äpplen, persikor, citron, gula päron och ett uns honung i eftersmaken. Ett vin fullpackat med smak och underbart gott. Det finns 300 flaskor att slåss om. Varunummer 92455, pris 499:- Vinum Alpes imorterar
Historien om Ciacci Piccolomini d’Aragona tar sin början i slutet av 1800-talet när egendomen köptes av släkten Ciacci. Genom giftemål mellan familjerna Ciacci och Piccolomini under 1900-talet fick vinhuset sitt fulla namn. När den sista i ätten Ciacci Piccolomini gick ur tiden 1985 ärvdes egendomen av Guiseppe Bianchini som länge skött om vingårdarna.
Guiseppe inledde omedelbart en modernisering av både vingårdar och vintillverkning med siktet inställt på att höja vinernas kvalitet. Ett arbete som fortsatt sedan hans bortgång 2004 och 2018 konverterade man till ekologisk odling. 90% av vingårdarna är planterade med druvan Sangiovese Grosso i åtta olika kloner och jordmånen består av gammal vulkanisk jord.
Detta vin är gjort på 100% Sangiovese vars klon i Montalcino går under namnet Brunello. Vinet jäser på stål och betongtankar för att sedan lagras 36 månader på stora slovenska ekfat. Årgången 2021 inleddes illa med svår frost i april men till slut blev det en närmast perfekt årgång med inte allt för höga temperaturer.
Ett riktigt kraftpaket i glaset med en oerhörd koncentration. Svarta vinbär, moreller, tobak, lakrits och det går att skymta jordgubbs- och hallontoner. Mäktig upplevelse för alla sinnen som kommer bli ännu större med minst 5 års lagring. Varunummer 95673, pris 499:- Tryffelsvinet importerar