Tillfälligt släpp på Systembolaget 8 augusti
Med start den 8 augusti rullar höstens tillfälliga lanseringar på Systembolaget igång igen. Varje vecka kommer det nya viner och i denna lansering har jag hittat fyra favoriter som har det gemensamt att de är ruskigt goda. Happy hunting! Mvh Patrik Bennet, winomaten
Vid foten av berget Helberberg i Stellenbosch odlar Ken Forrester ekologiskt och hållbarhetstänket genomsyrar hela verksamheten. Ambitionen är att minimera sitt klimatavtryck och lämna marken i ett bättre tillstånd än de tog över den. Serien ”The Misfits” är Ken Forresters experimentella serie där assisterande vinmakaren Shawn Mathyse tar ut svängarna. Här har Grenachedruvorna jäst vid låg temperatur och sedan lagrats i äldre neutrala franska ekfat.
Syrlig fruktprofil med hallon, viol, blodapelsin, dova jordgubbar och i eftersmaken kan blyga nypontoner anas. Fint balanserat och riktigt gott! Servera svalt till den välfyllda charkbrickan. Varunummer 91279, pris 199:- Vinordia Sweden importerar
Historien om Ciacci Piccolomini d’Aragona tar sin början i slutet av 1800-talet när egendomen köptes av släkten Ciacci. Genom giftemål mellan familjerna Ciacci och Piccolomini under 1900-talet fick vinhuset sitt fulla namn. När den sista i ätten Ciacci Piccolomini gick ur tiden 1985 ärvdes egendomen av Guiseppe Bianchini som länge skött om vingårdarna. Guiseppe inledde omedelbart en modernisering av både vingårdar och vintillverkning med siktet inställt på att höja vinernas kvalitet. Ett arbete som fortsatt sedan hans bortgång 2004 och 2018 konverterade man till ekologisk odling. 90% av vingårdarna är planterade med druvan sangiovese grosso i åtta olika kloner och jordmånen består av gammal vulkanisk jord.
Rosso di Montalcino i årgång 2023 är gjort på 100 % Sangiovese från en vingård som ligger på 240 till 360 meters höjd över havet. Vinet jäste på en blandning av ståltankar och betongkärl och lagrades därefter ett år på stora slavonska ekfat.
Här är körsbären i högform! Elegant strukturerat vin där även lingon, lakrits, rosblad och en förnimmelse av blodapelsin får plats. En läcker upplevelse för gommen värd varenda krona. Varunummer 93885, pris 229:-Tryffelsvinet importerar
De Haan Altés grundades 2010 av Núria Alté och Rafael de Haan och från början köpte de bara druvor av Núrias pappa men 2013 köper de vingården La Serra som planterades år 1900 och anlägger ett litet vineri. Idag har egendomen växt och omfattar 60 hektar vinodlingar i Terra Alta som är det sydligaste av Kataloniens 11 vindistrikt. Vinet är gjort på 100% Garnatxa Blanca som jäst på ståltank där det också vilade i fem månader tillsammans med sin jästfällning. Därefter lagrades vinet åtta månader på stora österikiska ekfat.
Glaset fullt av persikor, gula päron och grillade citroner. Fint balanserat och med en läcker kryddighet och små hintar av nötter. Jättegott! Varunummer 94524, pris 279:- Winepartners Nordic importerar
Ojai är ett litet samhälle sydost om Santa Barbara i Kalifornien. Här gör Adam och Helen Tolmach ett tjugotal olika viner i liten skala. Adam var länge en förespråkare för att plocka druvorna så sent som möjligt när de nått full mognad men svängde helt om för femton år sedan och skördar numera bland de första i området. Med tidig skörd har han lyckats fånga både generös fruktighet och bra syranivåer i vinerna.
Detta vin är gjort på 100 % Syrah från vingårdar i Santa Rita Hills och Los Alamos där 15 % av druvorna jäste med hela klasar. Vinet har sedan lagrats elva månader på neutrala franska ekfat.
Fullkomligt sammetslen och sensuell struktur. Körsbär, rosblad, rått kött, balsamvinäger, viss rökighet och rejäla drag med svartpepparkvarnen. Ett underbart och för mig unikt vin som gärna dricks ungt. Varunummer 94124, pris 469:- Divine importerar