Mat

Bar Nimes

Bar Nimes För några månader sedan öppnade Bar Nimes på Rådmansgatan 25 i Stockholm. Lokalen…

0 Delningar

Hjortgryta med parmesanmos

Hjortgryta med parmesanmos I vår hjortgryta låter vi hjorten få sällskap av ett gäng grönsaker,…

0 Delningar

Råraka med hjortchorizo

Råraka med hjortchorizo Både råraka och hjortchorizo smörstekts långsamt för att få fram en härlig…

0 Delningar

Panerad kotlett med varm sallad

Panerad kotlett med varm sallad För att få den benfria kotletten så saftig som möjligt…

0 Delningar

Chez Jolie

Chez Jolie Relativt nyöppnade Chez Jolie ligger på Ingemar Bergmans gata 2 mitt emot Teatergrillen…

0 Delningar

Risoni i hummersås med skaldjur

Risoni i hummersås med skaldjur Vi kokar en snabb hummersås som först får reducera i…

0 Delningar

Hängmörad biff, skocka & choronsås

Hängmörad biff, skocka & choronsås Biffar från 8-åriga värmländska mjölkkor som hängmörat på ben i…

0 Delningar

Svart ris, räkor & currysmör

Svart ris,räkor & currysmör Vi kokar svart ris med kycklingbuljong, Smälter smör utan att det…

0 Delningar

Tartiflette med extra allt

Tartiflette med extra allt Vi bygger botten på vår Tartiflette med tunt hyvlad och lätt…

0 Delningar

Älgryggbiff med tryffelbearnaise

Älgryggbiff med tryffelbearnaise Nu när den italienska hösttryffeln har kommit ville vi låta den möta…

0 Delningar