Tillfälligt släpp på Systembolaget 2 maj 2025
Maj månads första släpp av tillfälliga viner på Systembolaget och nu börjar roséerna anlända och jag har hittat två som fått fyndstämpel. En spännande Pét Nat och tre högklassiska viner till utgör mina favoriter denna gång. Happy hunting! Mvh Patrik Bennet, winomaten
La Spinetta är en aktad producent i Piemonte som numera också är etablerade i Toscana där denna rosé kommer ifrån. Vinet är gjort på 50 % Sangiovese 50 % Prugnolo Gentile som skördas för hand. Efter att druvorna pressats får vinet ligga en timme med skalkontakt innan musten skiljs från skalen. Vinet vilar sedan fyra månader på ståltank tillsammans med sin jästfällning. Vissa av La Spinettas Baroloviner kan ibland ha väl mycket ek-karaktär för min smak men denna rosé är en fullträff år efter år.
Vinet har ett lätt och elegant anslag i glaset med röda vinbär, körsbär, blodapelsin och en förnimmelse av jordgubbar. Elegansen är påtaglig och den småsyrliga frukten rejält flörtig och efter en stund dyker rabarbertonerna upp. Fokuserat och strukturerat som vanligt och ett av de bästa roséköpen i min bok. Fynd! Varunummer 90076, pris 169:- Enjoy Wine & Spirits importerar
Mastroberardino tillhör de allra äldsta vinhuset i Italien. Vi befinner oss i Kampanien i södra Italien och vinhuset har varit i samma familjs ägo sedan 1700-talet. Denna rosé görs på druvan Aglianico som växt på 400 meters höjd på tonåriga vinstockar. Efter pressning jäser vinet under 20 dagar på ståltank innan det buteljeras.
Tydligt matorienterad rosé med drag av lingon, syrliga hallon, vita vinbär, blyga körsbär. Ligger så fint i gommen och efter en stund dyker blodapelsintonerna upp. En seriös & vinös rosé som är underbart god och jag ringer i fyndklockan. Kombinera med en gräddig pasta eller Caesarsallad. Varunummer 91248, pris 169:- Tryffelsvinet importerar
För en tid sedan hade jag äran att träffa Márcio Lopes på en lunchprovning på anrika Tennstopet. Det är alltid en ynnest att få lyssna till riktigt passionerade vinmakare och det blev tydligt att Márcio är ett med sina vinrankor och att han fortfarande är under kraftig utveckling som vinmakare. Loureirodruvorna till denna Pét Nat kommer från distriktet Vinho Verde i nordvästra Porugal vid gränsen till Spanien som präglas av svala havsvindar och riklig nederbörd. Vinet buteljeras innan jäsningen är avslutad och kolsyran bildas medan jäsningen slutförs på flaskan.
Det finns något vilt över denna Pét Nat med sin grumliga struktur och småvresiga frukt. Toner av apelsin, grapefrukt och omogna persikor. Fräscht anslag i gommen och en både rolig, utmanande och intressant upplevelse. Varunummer 92335, pris 219:- Boa Pressão importerar
Domaine Frantz Chagnoleau drivs sedan 2010 av Frantz tillsammans med hans sambo Caroline och de har hela tiden odlat ekologiskt och är certifierade sedan 2013. Caroline arbetade tidigare som vinmakare på Héritiers du Comte Lafon. Druvorna till detta vin kommer i huvudsak från två olika vingårdslägen med en areal på tillsammans drygt en hektar och vinstockarna är i snitt 50-år gamla. Vinet jäser och lagras på foudres (stora ekfat) i 10 månader.
Lätt krutrök i doften. Gula äpplen, mandel, nektarin och lätta fatkryddor. Härlig fyllighet och finmejslad gul frukt som är en fröjd att få ta del av. Högklassig vit Bourgogne till ett mycket rimligt pris. Varunummer 93959, pris 329:- Johan Lidby Vinhandel importerar
Barbaresco är nog det vackraste vinlandskap jag har besökt med sin böljande kullar fulla av vinrankor. Mitt i själva byn Barbaresco ligger kooperativet Produttori del Barbarescos vinbutik och själva vineriet på en kulle ovanför byn. Kooperativet leds av legendaren Aldo Vacca som envetet drivit kvalitetsutvecklingen under många år och det är ingen slump att de kallas ”världens bästa kooperativ”. Årgång 2021 är mycket bra trots en besvärlig vår med frost och hagel.
Fantastisk balans i vinet! Nypon, rosor, körsbär, nougat i en synnerligen välskrudad fruktprofil. Klassisk rakt igenom och lika bra som årgång 2016 men mer tillgänglig redan nu. Tokgott! Varunummer 94226, pris 399:- Arvid Nordqvist importerar
Champagnehuset Philipponnat är familjeägt och drivs idag av Charles Philipponnat. Jag besökte dem 2009 och fick vandra runt i deras prestigevingård Clos des Goisses som är brant och har en helt sydlig exponering mot solen. Philipponnat Royal Reserve Non Dosé är en årgångslös Champagne gjord på 65 % Pinot Noir, 32 % Chardonnay och 3% Meunier som lagrats minst ett år på sin jästfällning.
Fin pampig volym i doften. Gula äpplen, nougat, aprikoser och efter en stund landar gräddigheten i glaset. Snustorrt men ändå väldigt fruktig profil helt i balans och underbart gott! Varunummer 92362, pris 529:- Spendrups Bryggeri importerar