Tillfälligt släpp på Systembolaget 14 februari 2025
I februaris andra släpp av nya viner på Systembolaget har jag valt ut sex favoriter. Två röda viner har fått fyndstämpel men alla sex är riktiga kvalitetsviner från olika ursprung och med olika smakprofil. Happy hunting! Mvh Patrik Bennet, winomaten
Adega Vinomoto är ett samarbete mellan vinmakare i flera olika regioner i Portugal. Vinmakare till detta vin är Rodrigos Martin som driver det egna vinhuset Espera Wines. Druvan är Castelão som växt i kalkig jordmån i Óbidos, Lissabon alldeles intill havet. Vingården är ekologiskt odlad utan att vara certifierad och vinet är lagrat på ståltank.
Syrlig fruktprofil med fin koncentration och inslag av hallon, plommon, apelsin, pomerans och viss rökighet. Smått unik upplevelse för gommen och som gjort för charkbrickan där Bresaola spelar huvudrollen. Varunummer 92028, pris 179:- Boa Pressâo importerar
Seigneurs d´Aiguilhe är Château d´Aiguilhe andravin och vi befinner oss på den högra stranden i Bordeaux närmare bestämt Castillon i Côtes de Bordeaux. Vinmakare och ägare är hållbarhetsfokuserade Stefan von Neipperg som även ligger bakom det prominenta slottet Château Canon-La-Gaffelière. Vinet är gjort på 90% Merlot och 10% Cabernet Franc och är lagrat 6 månader på franska ekfat varav 30% var nya och sedan ytterligare 9 månader på ståltank.
Ovanligt fruktig profil med tanke på ursprung. Inslag av svarta vinbär, hallon, plommon, körsbär och små stänk av röda vinbär. Svartpepparkvarnen har gått varm och kaffetonerna finns där – fynd! Varunummer 95531, pris 199:- WineWorld importerar
I början av 80-talet förälskade sig paret Bruno & Birgitte Widmer i den övergivna egendomen Brancaia och började odla sitt eget vin. Numera är det dottern Barbara som driver gården och vi befinner oss i hjärtat av Toscana. Detta vin är dock inte en ursprungstypisk Sangiovese utan 100% Cabernet Sauvignon som lagrats på stora franska ekfat i ett år.
Körsbär, tranbär, svarta vinbär samt lakrits dansar runt i gommen tillsammans örtighet & tobak och alltsammans är stöpt i en omisskännligt italiensk skrud. Superläckert och fynd! Provad två gånger med bredast möjliga leende på läpparna. Varunummer 94100, pris 219:- Johan Lidby Vinhandel importerar
Från vulkaniska jordar i Ungern kommer St. Donat Tufa 2022 gjort på 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc och 20% Kékfrankos där mestadels av vinet lagrades på gamla franska ekfat.
Jordgubbstonerna bärs upp av en stringent syra och här finns också svarta vinbär, björnbär, örter och lakrits. Tydlig pepprighet i den långa eftersmaken där även mineraltonerna breder ut sig. Gott så det förslår och inte minst en kul upplevelse! Varunummer 92866, pris 219:- Johan Lidby Vinhandel importerar
Château de Plaisance är ekologiskt certifierade sedan 1995 och biodynamiskt certifierade sedan 2008. Vanessa Cherruau tog över egendomen 2019 från familjen Rochais och sedan dess går vinerna från klarhet till klarhet. Namnet Ronceray är en hyllning till abbedissorna i Ronceray-klostret som ägde vingården på 1000-talet. Mestadels av Chenin Blanc druvorna jäser på ståltank och sedan lagras 80% av vinet på stora ekfat i ett år och resten på betong & amfora.
Närmast explosiv doft med gula frukter med en enorm rymd. Gula äpplen, limeskal, grillad citron, honung, mineraliska toner och viss sälta i avslutet. Syran är exakt balanserad i detta synnerligen imponerande vin. Varunummer 92082, pris 359:- Johan Lidby Vinhandel importerar
Historien om Ciacci Piccolomini d’Aragona tar sin början i slutet av 1800-talet när egendomen köptes av släkten Ciacci. Genom giftemål mellan familjerna Ciacci och Piccolomini under 1900-talet fick vinhuset sitt fulla namn. När den sista i ätten Ciacci Piccolomini gick ur tiden 1985 ärvdes egendomen av Guiseppe Bianchini som länge skött om vingårdarna. Brunello di Montalcino 2020 jäser på stål och betongtankar för att sedan lagras 24 månader på stora fat av slavonsk ek följt av 8 månader på flaska.
Körsbärstonerna fullkomligen studsar ur glaset. Rejäl koncentration i frukten med mörka körsbär, blyga nypon, salviatoner, piptobak och fatkryddor. Går förstås att lagra länge men en rejäl vända i karaffen bjuder på en examen i körsbärsskolan. Varunummer 95673, pris 499:- för helflaska men är även tillgänglig i halvflaska med varunummer 93943, pris 249:- Tryffelsvinet importerar