Revben med äppelsmörsås Vi ger revbenen all vår kärlek när de får gå totalt nästan…
Etikett: Ekokött
Små köttpajer
Små köttpajer Vi låter bitarna av högrev få puttra i 2,5 timme i ugnen tillsammans…
Hjortgryta med parmesanmos
Hjortgryta med parmesanmos I vår hjortgryta låter vi hjorten få sällskap av ett gäng grönsaker,…
Råraka med hjortchorizo
Råraka med hjortchorizo Både råraka och hjortchorizo smörstekts långsamt för att få fram en härlig…
Panerad kotlett med varm sallad
Panerad kotlett med varm sallad För att få den benfria kotletten så saftig som möjligt…