Operakällaren När vi passerar Kungliga slottet med 57:ans buss och närmar oss Karl XII:s torg…
Etikett: Hjort
Hjortgryta med parmesanmos
Hjortgryta med parmesanmos I vår hjortgryta låter vi hjorten få sällskap av ett gäng grönsaker,…
Hjortytterfilé
Hjortytterfilé Vi helsteker hjortytterfilén direkt i stekpannan i rikligt med smör, vitlök, rosmarin & timjan.…
Pivo
Pivo Längst upp på Arkivgatan i Göteborg, bara ett stenkast från Avenyn och lite gömd…
Hjort rullad i Karljohan
Hjort rullad i Karljohan Genom att gnida in hjortfilén i torkad, pulveriserad karljohan förstärks viltsmaken…