Fläskfilé, stekt apelsin & juicig smörsås Denna smörsås görs genom att kraftigt reducera en smakrik…
Etikett: Mat
Kyckling Piment d’Espelette
Kyckling Piment d’Espelette Vi blandar rumsvarmt smör med kryddan Piment d’Espelette och trycker sedan in…
Kålpudding med chilimozzarella
Kålpudding med chilimozzarella Vi tillsatte en ny lekkamrat till kålpuddingen i form av chilimarinerade minimozzarella.…
Hjortytterfilé
Hjortytterfilé Vi helsteker hjortytterfilén direkt i stekpannan i rikligt med smör, vitlök, rosmarin & timjan.…
Piemonte dag 1
En måndagsmorgon flyger vi från Kastrup till Milano vilket är gjort på under två timmar.…