Piggvar med champagnesås Piggvar är något av det bästa havet kan erbjuda och champagnesås kanske…
Etikett: Bästa fiskrätten
Kummel & hummer
Kummel & hummer Vi kokar en hummerfond på skal, rotsaker & vitt vin som reduceras…
Kummel i curry
Kummel i curry Vi kombinerar smörstekt Kummel med vår smör- och vitvinsdrivna currysås. Kokar pasta…
Torsk Bourguignon
Torsk Bourguignon Genom att låta den relativt neutrala torsken få sällskap av en mustig bourguignonsås…
Slätvar, tryffel och vitvinssås
Slätvar, tryffel och vitvinssås Tricket med denna gudomligt goda rätt är att ta sig tiden…
Baconlindad hälleflundra
Baconlindad hälleflundra Genom att linda in hälleflundran i alspånsrökt bacon får vi fram lite rökighet…