Etikett: Foodlovers

Kolja, kantarell & musselsås

Kolja, kantarell & musselsås Vi gör en koncenterad och het musselfond som sedan blir basen…

0 Delningar

Toast med vispad brie

Toast med vispad brie Smörstekt bröd är en riktigt favorit för oss. Här toppar vi…

0 Delningar

Skaldjurscannelloni med vitvinsås

Skaldjurscannelloni med vitvinsås Vi blandar Mascarpone med den italienska fisksåsen Colatura och riven Gammelknas. Blandar…

0 Delningar

Broccolipasta med konjaksgrädde

Broccolipasta med konjaksgrädde Vi älskar råstekt broccoli som här får sällskap av pancetta, vitlök och…

0 Delningar

Torsk, Savoy & Beurre Blanc

Torsk, Savoy & Beurre Blanc Genom att linda in torskryggen i Prosciutto och Savoykål får…

0 Delningar

Skrei med räksås

Skrei med räksås Skreisäsongen är en höjdpunkt för alla fiskälskare. Här använde vi två ryggbitar…

0 Delningar

Kyckling med sherrygrädde

Kyckling med sherrygrädde (6-8 pers) Genom att reducera grädde tillsammans med sherryvinäger får vi fram…

0 Delningar

Kycklingklubba, rött ris & curry

Kycklingklubba, rött ris & curry Vi penslar kycklingklubborna med en glaze som får spets av…

0 Delningar