Etikett: Lyxmiddag

Hjortytterfilé

Hjortytterfilé Vi helsteker hjortytterfilén direkt i stekpannan i rikligt med smör, vitlök, rosmarin & timjan.…

0 Delningar

Hummersoppa

Hummersoppa Att befinna sig i hummerns förlovade land är paradisiskt för oss. I vår hummersoppa…

0 Delningar

Pasta Rydberg

Pasta Rydberg I vår pasta Rydberg lånar vi lite grundsmaker till själva pastasåsen från klassiska…

0 Delningar

Torsk Bourguignon

Torsk Bourguignon Genom att låta den relativt neutrala torsken få sällskap av en mustig bourguignonsås…

0 Delningar

Hjort rullad i Karljohan

Hjort rullad i Karljohan Genom att gnida in hjortfilén i torkad, pulveriserad karljohan förstärks viltsmaken…

0 Delningar

Vildand med blomkålspuré

Vildand med blomkålspuré När vi för första gången lagar vildand så smörsteker vi vildandsbröstet och…

0 Delningar

Fläskfilé fylld med ost och salvia

Fläskfilé fylld med ost & salvia Vi fyllde en fläskfilé med dijonsenap, Västerbottensost och smörstekt…

0 Delningar