Risotto med brysselkål När det krämiga risottoriset möter den naturliga bitterheten i smörstekt brysselkål uppstår…
Etikett: Timjan
Kålpudding med chilimozzarella
Kålpudding med chilimozzarella Vi tillsatte en ny lekkamrat till kålpuddingen i form av chilimarinerade minimozzarella.…
Hjortytterfilé
Hjortytterfilé Vi helsteker hjortytterfilén direkt i stekpannan i rikligt med smör, vitlök, rosmarin & timjan.…
Kycklingfrikassé
Kycklingfrikassé Tid är pengar lyder ordspråket – men att ge sig själv tid i köket…
Lammracks med palsternackspuré
Lammracks med palsternackspuré Om du gillar mört kött är det här receptet för dig! Lammracksen…
Lammlägg med tryffelmos
Lammlägg med tryffelmos Bräserad lammlägg kan låta krångligt. Men det räcker att du investerar 20…
Lammentrecôte
Lammentrecôte Lammentrecôte som fått marinera ett dygn i olivolja, vitlök, champagnevinäger, honung, rosmarin och provensalska…
Jordärtskockssoppa med pilgrimsmussla
Jordärtskockssoppa med pilgrimsmussla Jordärtskockor kan man använda till mycket t ex i gratänger, men faktum…
Flapsteak med tryffelbearnaise
Flapsteak med tryffelbearnaise När vi köper kött numera vill vi gärna att det ska vara…