Torsk, tryffel & beurre blanc Vi rimmar torskryggen och tillagar den långsamt i ugnen. Slår…
Etikett: winomaten videorecept
Curry, kassler & sallad
Curry, kassler & sallad En ljummen sallad med sälta & rökighet från kassler, grönt sting…
Kummel i curry
Kummel i curry Vi kombinerar smörstekt Kummel med vår smör- och vitvinsdrivna currysås. Kokar pasta…
Kyckling Piment d’Espelette
Kyckling Piment d’Espelette Vi blandar rumsvarmt smör med kryddan Piment d’Espelette och trycker sedan in…
Gourmetpotatis
Gourmetpotatis Först låter vi potatisen gå en stund i ugnen innan de snittas och smörsteks…
Luffarbiff
Luffarbiff Luffarbiff med Amandinepotatis som först får gå en timme i ugnen och sedan smörsteks…
Torsk med betor & brynt hollandaise
Torsk med betor & brynt hollandaise Smörstekt torskrygg med hollandaise på brynt smör, ugnsrostade gul-…
Pasta med rotsaker & pancetta
Pasta med rotsaker & pancetta Vi tycker att tunt skivade rotsaker, som ger både sötma,…
Kålpudding med chilimozzarella
Kålpudding med chilimozzarella Vi tillsatte en ny lekkamrat till kålpuddingen i form av chilimarinerade minimozzarella.…
Minipajer
Minipajer Minipajer har ett brett användningsområde. På buffén, som förrätt eller varför inte som snacks…