Marinerad fläskytterfilé Fläskytterfilé känns som en bortglömd och förbisedd styckningsdetalj men med lite kärlek i…
Etikett: Middagstips
Entrecôte de Charolais
Entrecôte de Charolais Entrecōte de Charolais á la moutarde är en rätt vi har lagat…
Fläskfilé fylld med ost och salvia
Fläskfilé fylld med ost & salvia Vi fyllde en fläskfilé med dijonsenap, Västerbottensost och smörstekt…
Lammentrecôte
Lammentrecôte Lammentrecôte som fått marinera ett dygn i olivolja, vitlök, champagnevinäger, honung, rosmarin och provensalska…
Himmelsk tryffelpasta
Himmelsk tryffelpasta Nu har den italienska hösttryffeln kommit! Vi tycker att detta naturens underverk lirar…
Ragu – höstens bästa vän
Ragu – höstens bästa vän Ragu är för oss höstens bästa vän. Inte alls komplicerat…
Cannelloni
Cannelloni Vi tycker att grillad kyckling är lite underskattat som fyllning i pajer eller som…
Panerade marulkskinder
Panerade marulkskinder Marulkskinder är en riktigt delikatess med fast, fint kött som kan påminna lite…
Köttfärslimpa med twist
Köttfärslimpa med twist Glöm skolbespisningens trista, torra köttfärslimpa (i alla fall var våra det) och…
Rödtunga med basilikasås
Rödtunga med basilikasås Rödtunga med basilikasås är en av våra absoluta favoriträtter som en av…