Bergtunga med curryfrästa grönsaker Den franska gröna curryn Vadouvan är lite mildare än sina röda…
Etikett: Rödlök
Torsk med lakrits och fänkålsgratäng
Torsk med lakrits & fänkålsgratäng Vi rimmar vår torskrygg i både salt och saltlakrits. Penslar…
Fylld fläskschnitzel med marsalarisoni
Fylld fläskschnitzel med marsalarisoni (2 pers) Vi fyller våra schnitzlar med fyra favoritråvaror och dubbelpanerar…
Skrei med räksås
Skrei med räksås Skreisäsongen är en höjdpunkt för alla fiskälskare. Här använde vi två ryggbitar…
Panerad kotlett med varm sallad
Panerad kotlett med varm sallad För att få den benfria kotletten så saftig som möjligt…
Tartiflette med extra allt
Tartiflette med extra allt Vi bygger botten på vår Tartiflette med tunt hyvlad och lätt…
Taco Colatura
Taco Colatura Vi fräser fläskfärs & vitlök till en krispig konsistens och smaksätter sedan med…
Cannelloni med calvados
Cannelloni med calvados Vi reducerar syrad grädde och blandar sedan ner gorgonzola som fått en…
Torsk Bourguignon
Torsk Bourguignon Genom att låta den relativt neutrala torsken få sällskap av en mustig bourguignonsås…
Fläskschnitzel Cordon Bleu
Fläskschnitzel Cordon Bleu I vår variant av fläskschnitzel Cordon Bleu har vi lånat lite av…