Tryffelravioli med champagnesås Ur diskussionen ”vad vill vi äta på nyår” föddes detta recept. Tryffelravioli…
Etikett: Tryffel
Bar Robusta
Bar Robusta Stadsdelen Linné i Göteborg är verkligen krogtät med stor variation på kökens inriktning…
Brasserie Draken
Brasserie Draken Hotell Draken är hotellkedjan Strawberrys (tidigare Nordic Choice) nya hotell vid Järntorget i…
Bar Nimes
Bar Nimes För några månader sedan öppnade Bar Nimes på Rådmansgatan 25 i Stockholm. Lokalen…
Chez Jolie
Restaurang Chez Jolie Relativt nyöppnade Chez Jolie ligger på Ingemar Bergmans gata 2 mitt emot…
Risoni i hummersås med skaldjur
Risoni i hummersås med skaldjur Vi kokar en snabb hummersås som först får reducera i…
Älgryggbiff med tryffelbearnaise
Älgryggbiff med tryffelbearnaise Nu när den italienska hösttryffeln har kommit ville vi låta den möta…
Äggröra de lux
Äggröra de lux Att lyxa till äggröran på helgerna är lite av en hemlig last…
Tryffelpasta med smörslungade bondbönor
Tryffelpasta med smörslungade bondbönor Bondbönorna är i säsong just nu och en riktig delikatess för…
Daniel Crespi
Daniel Crespi ”Vi har stängt! Vi hade bara öppet för lunch” är det första Daniel…