Bergtunga med curryfrästa grönsaker Den franska gröna curryn Vadouvan är lite mildare än sina röda…
Etikett: Youtube
Tryffelravioli med champagnesås
Tryffelravioli med champagnesås Ur diskussionen ”vad vill vi äta på nyår” föddes detta recept. Tryffelravioli…
Fylld fläskschnitzel med marsalarisoni
Fylld fläskschnitzel med marsalarisoni (2 pers) Vi fyller våra schnitzlar med fyra favoritråvaror och dubbelpanerar…
Kolja, kantarell & musselsås
Kolja, kantarell & musselsås Vi gör en koncenterad och het musselfond som sedan blir basen…
Kycklingklubba, rött ris & curry
Kycklingklubba, rött ris & curry Vi penslar kycklingklubborna med en glaze som får spets av…
Revben med äppelsmörsås
Revben med äppelsmörsås Vi ger revbenen all vår kärlek när de får gå totalt nästan…
Små köttpajer
Små köttpajer Vi låter bitarna av högrev få puttra i 2,5 timme i ugnen tillsammans…
Tortellini med räksås
Tortellini med räksås Vi reducerar Coconut cream tillsammans med citrongräs och limeblad i en kastrull.…
Risoni i hummersås med skaldjur
Risoni i hummersås med skaldjur Vi kokar en snabb hummersås som först får reducera i…
Hängmörad biff, skocka & choronsås
Hängmörad biff, skocka & choronsås Biffar från 8-åriga värmländska mjölkkor som hängmörat på ben i…