Romstrutar

winomatens romstrutar
winomatens romstrutar passar perfekt på påskbuffén. Läckert fyllda med crème fraîche, färskost och rom förstås. Strutarna är gjorda på vårrulledeg som blir ett roligt pyssel för hela familjen att tillverka. I videofilmen längst ner kan du följa receptet steg för steg. (Alla våra recept finns även på winomaten YouTube).

Ingredienser
Små filodegsblad (15×15) en platta ger två strutar
1 dl creme fraiche
1 dl färskost
1 burk stenbitsrom

Strutarna
Dela vårrulledegen på diagonalen. Vira degen runt en tyll. Tryck till ordentligt i botten så struten blir tät. Lägg på bakplåtspapper och sätt in i ugn på 200°. Ta ut efter 7 minuter. Låt kallna.

Fyllning
Lägg creme fraiche och färskost samt stenbitsrom (efter smak) i en skål och blanda. Fyll romblandningen i en spritspåse så det blir enkelt att fylla strutarna. Toppa med rom – njut!

 

 

 

Inga kommentarer

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.