Vildsvinsgryta Salvia, dragon och vild gris bildar en trestämmig kör med exakt gehör som tillsammans…
Mat
Toast Bourguignon
Toast Bourguignon Finns det något godare än en stekt macka? I vår Toast Bourguignon möts…
Cheddarkyckling
Cheddarkyckling Cheddarkyckling på minutfilé är en snabblagad rätt men fullpackad med smak som funkar för…
Romstrutar
winomatens romstrutar winomatens romstrutar passar perfekt på påskbuffén. Läckert fyllda med crème fraîche, färskost och…
Torsk Bourguignon
Torsk Bourguignon Genom att låta den relativt neutrala torsken få sällskap av en mustig bourguignonsås…
Hjort rullad i Karljohan
Hjort rullad i Karljohan Genom att gnida in hjortfilén i torkad, pulveriserad karljohan förstärks viltsmaken…
Italiensk Mat&Tryffel
Italiensk Mat&Tryffel Det här är historien om den italienska kocken Nicola Grendele som på…
Fjärilskyckling Parmo
Fjärilskyckling Parmo ”A parmo is a deep fried breaded chicken cutlet. And then you cover…
Piccata med pasta
Piccata med pasta Vi gjorde vår Piccata på ekologisk fläskfilé. Genom att reducera en högkvalitativ…
Fläskschnitzel Cordon Bleu
Fläskschnitzel Cordon Bleu I vår variant av fläskschnitzel Cordon Bleu har vi lånat lite av…