Torsk, Savoy & Beurre Blanc Genom att linda in torskryggen i Prosciutto och Savoykål får…
Etikett: Gastronomi
Aira
Aira Trots att vi för bara några minuter sedan susade fram längs Strandvägen i Stockholm…
Skrei med räksås
Skrei med räksås Skreisäsongen är en höjdpunkt för alla fiskälskare. Här använde vi två ryggbitar…
Kyckling med sherrygrädde
Kyckling med sherrygrädde (6-8 pers) Genom att reducera grädde tillsammans med sherryvinäger får vi fram…
Brasserie Draken
Brasserie Draken Hotell Draken är hotellkedjan Strawberrys (tidigare Nordic Choice) nya hotell vid Järntorget i…
Kycklingklubba, rött ris & curry
Kycklingklubba, rött ris & curry Vi penslar kycklingklubborna med en glaze som får spets av…
Restaurang Triton
Restaurang Triton Att hösten nu definitivt är här känner vi av när vi vandrar uppför…
Revben med äppelsmörsås
Revben med äppelsmörsås Vi ger revbenen all vår kärlek när de får gå totalt nästan…
Hantverket
Hantverket Restaurang Hantverket ligger på Sturegatan 15 på Östermalm i Stockholm och slog upp portarna…
Små köttpajer
Små köttpajer Vi låter bitarna av högrev få puttra i 2,5 timme i ugnen tillsammans…