Kantarellpasta I vår kantarellpasta tillsätter vi bacon för rökighet, äggula och grädde för krämighet, parmesan…
Etikett: Middag
Pivo
Pivo Längst upp på Arkivgatan i Göteborg, bara ett stenkast från Avenyn och lite gömd…
Vildsvinsgryta
Vildsvinsgryta Salvia, dragon och vild gris bildar en trestämmig kör med exakt gehör som tillsammans…
Fläskfilé fylld med ost och salvia
Fläskfilé fylld med ost & salvia Vi fyllde en fläskfilé med dijonsenap, Västerbottensost och smörstekt…
Bacon- och salsicciapaj
Bacon- och salsicciapaj Att göra paj på filodeg ger en härlig frasighet och får pajen…
Lammentrecôte
Lammentrecôte Lammentrecôte som fått marinera ett dygn i olivolja, vitlök, champagnevinäger, honung, rosmarin och provensalska…
Himmelsk tryffelpasta
Himmelsk tryffelpasta Nu har den italienska hösttryffeln kommit! Vi tycker att detta naturens underverk lirar…
Cannelloni
Cannelloni Vi tycker att grillad kyckling är lite underskattat som fyllning i pajer eller som…
Getostquiche
Getostquiche Getostquiche är en klassiker vi ständigt återvänder till. Den förkommer alltid när vi har…
Köttfärslimpa med twist
Köttfärslimpa med twist Glöm skolbespisningens trista, torra köttfärslimpa (i alla fall var våra det) och…