Etikett: Middagstips

Älgwallenbergare

Älgwallenbergare Genom att göra wallenbergare på älgfärs fick vi fram en fin viltsmak men med…

0 Delningar

Pasta Rydberg

Pasta Rydberg I vår pasta Rydberg lånar vi lite grundsmaker till själva pastasåsen från klassiska…

0 Delningar

Sparrispasta

Sparrispasta Grön sparris av bra kvalitet är pastans bästa kompis. Addera grädde, vin & konjak…

0 Delningar

Cannelloni med calvados

Cannelloni med calvados Vi reducerar syrad grädde och blandar sedan ner gorgonzola som fått en…

0 Delningar

Het rödspätta

Het rödspätta Vi ville ge den klassiska panerade rödspättan en rejäl upphettning. Dels i form…

0 Delningar

Kräftlinguine

Kräftlinguine Att koka en sås på skalen från färska kokta havskräftor ger den här rätten…

0 Delningar

Toast Bourguignon

Toast Bourguignon Finns det något godare än en stekt macka? I vår Toast Bourguignon möts…

0 Delningar

Piccata med pasta

Piccata med pasta Vi gjorde vår Piccata på ekologisk fläskfilé. Genom att reducera en högkvalitativ…

0 Delningar