Etikett: vitt vin

Skaldjurscannelloni med vitvinsås

Skaldjurscannelloni med vitvinsås Vi blandar Mascarpone med den italienska fisksåsen Colatura och riven Gammelknas. Blandar…

0 Delningar

Torsk, Savoy & Beurre Blanc

Torsk, Savoy & Beurre Blanc Genom att linda in torskryggen i Prosciutto och Savoykål får…

0 Delningar

Skrei med räksås

Skrei med räksås Skreisäsongen är en höjdpunkt för alla fiskälskare. Här använde vi två ryggbitar…

0 Delningar

Kummel & hummer

Kummel & hummer Vi kokar en hummerfond på skal, rotsaker & vitt vin som reduceras…

1 Delningar

Torsk, tryffel & beurre blanc

Torsk, tryffel & beurre blanc Vi rimmar torskryggen och tillagar den långsamt i ugnen. Slår…

0 Delningar

Lammfärsgratäng med curry & vin

Lammfärsgratäng med curry & vin Lammfärs av hög kvalité är otroligt smakrikt i sig självt…

0 Delningar

Sparrispasta

Sparrispasta Grön sparris av bra kvalitet är pastans bästa kompis. Addera grädde, vin & konjak…

0 Delningar

Kycklingfrikassé

Kycklingfrikassé Tid är pengar lyder ordspråket – men att ge sig själv tid i köket…

0 Delningar

Het rödspätta

Het rödspätta Vi ville ge den klassiska panerade rödspättan en rejäl upphettning. Dels i form…

0 Delningar

Kräftlinguine

Kräftlinguine Att koka en sås på skalen från färska kokta havskräftor ger den här rätten…

0 Delningar