Etikett: Helgmiddag

Taco Colatura

Taco Colatura Vi fräser fläskfärs & vitlök till en krispig konsistens och smaksätter sedan med…

0 Delningar

Torsk, tryffel & beurre blanc

Torsk, tryffel & beurre blanc Vi rimmar torskryggen och tillagar den långsamt i ugnen. Slår…

0 Delningar

Curry, kassler & sallad

Curry, kassler & sallad En ljummen sallad med sälta & rökighet från kassler, grönt sting…

0 Delningar

Gourmetpotatis

Gourmetpotatis Först låter vi potatisen gå en stund i ugnen innan de snittas och smörsteks…

0 Delningar

Luffarbiff

Luffarbiff Luffarbiff med Amandinepotatis som först får gå en timme i ugnen och sedan smörsteks…

0 Delningar

Torsk med betor & brynt hollandaise

Torsk med betor & brynt hollandaise Smörstekt torskrygg med hollandaise på brynt smör, ugnsrostade gul-…

0 Delningar

Sparrispasta

Sparrispasta Grön sparris av bra kvalitet är pastans bästa kompis. Addera grädde, vin & konjak…

0 Delningar

Sparristortilla

Sparristortilla Att kombinera spröda sparrisar med den magiska osttrion Parmesan, Västerbottensost och Comté fick vår…

0 Delningar

Kycklingfrikassé

Kycklingfrikassé Tid är pengar lyder ordspråket – men att ge sig själv tid i köket…

0 Delningar